Можно ли есть свеклу и пить свекольный сок при псориазе?

Псориаз является хронической патологией, которая достаточно трудно поддается терапии. Болезнь характеризуется периодическими обострениями на протяжении всей жизни человека.

Большинство дерматологов рекомендуют наравне с традиционными медикаментозными методами использовать в процессе проведения терапевтических мероприятий диетотерапию, методы физиотерапевтического воздействия и средства народной медицины применение такого комплексного подхода к лечению позволяет ускорить переход патологии из активной фазы в стадию длительной и устойчивой ремиссии.

Особое место в терапевтических мероприятиях отводится соблюдению строгой противопсориатической диеты. Соблюдение такого рациона питания дает возможность на протяжении длительного периода времени держать под контролем заболевание, не позволяя ему из ремиссионной стадии переходить в активную форму.

Одним из полезных для организма овощей является свекла. Этот корнеплод имеет в своем составе большое количество полезных и необходимых для организма соединений и биологически активных веществ.

По этой причине у многих псориатиков возникает резонные вопросы о том, можно ли свеклу при псориазе есть, в каком виде этот продукт лучше всего употреблять в пищу. Следует сразу сказать о том, что свекла при псориазе является не только разрешенным. Но и необходимым компонентом рациона.

Можно есть свеклу при псориазе как в свежем виде в составе салатов, так и в составе различных блюд после термической обработки. Употребление корнеплода способствует снижению интенсивности псориатических проявлений.

При использовании этого овоща, также следует знать, какие блюда на его основе можно употреблять, а от каких лучше отказаться.

Важность соблюдения диеты при псориазе

Псориаз является дерматозом – заболеванием, течение которого зависит во многом от общего состояния организма, его органов и их систем. При соблюдении противопсориатической диеты, к примеру, питанию по Пегано, важно исключить из рациона питания жареные, копченые, жирные и мучные блюда.

Важная информация:  Какие овощи и фрукты можно есть при псориазе?

Помимо этого находится под полным запретом употребление спиртных и газированных напитков. Дополнительно требуется отказаться от любых продуктов повышающих жирность кожного покрова.

Людям, страдающим от псориаза, рекомендуется соблюдение диеты Пегано. Эта система диетического питания предполагает разделение всех продуктов на две большие группы.

Такими группами продуктов являются:

  • щелочеобразующие;
  • кислотообразующие.

Идеальным является соотношение в рационе 4 к 1 соответственно, то есть щелочеобразующих компонентов должно быть в 4 раза больше по сравнению с другими. Правильно скомбинированный состав рациона оказывает благоприятное воздействие на кожные покровы и нормализует кислотно-щелочной баланс в организме.

К кислотообразующим компонентам рациона питания относятся:

  • мясо;
  • крупы;
  • сахар;
  • сыр;
  • картофель;
  • масла;
  • бобовые.

Щелочеобразующие компоненты это:

  1. Все фрукты, за исключением клюквы, смородины, сливы и черники.
  2. Все овощи, за исключением картофеля помидоров и баклажанов.

При псориазе важным является исключение из диетического питания всех продуктов, способных потенциально спровоцировать появление аллергической реакции. К таким компонентам относятся цитрусовые, изделия с применением шоколада, некоторые ягоды и сладости. Нежелательными продуктами могут являться те, которые в своем составе содержат красный пигмент за исключением свеклы и моркови.

Кислотообразующие продукты могут являться компонентами блюд, но не допускается их объединения и употребления в большом количестве.

 Состав и польза употребления свеклы при чешуйчатом лишае

Свекла при псориазе является одним из продуктов разрешенных не только для употребления, но и для проведения терапевтических мероприятий при помощи лекарственных средств народной медицины, приготовленных на основе этого корнеплода.

Такие свойства продукта обусловлены его химическим составом и наличием в ней большого количества витаминов, микроэлементов и разнообразных биологически активных компонентов. Которые при комплексном воздействии на организм способствуют стабилизации его состояния и нормализуют течение обменных процессов.

Важная информация:  Можно ли есть чеснок при псориазе: как лечить им заболевание?

Среди наиболее полезных компонентов входящих в свеклу можно выделить следующие:

  • бетаин и бетанин;
  • клетчатка и органические кислоты;
  • витамины, относящиеся к группе В;
  • йод;

Можно для пополнения организма витаминами и полезными веществами использовать свежеприготовленный свекольный сок, при псориазе он оказывает благоприятное воздействие на кожные покровы, пополняя запасы биоактивных компонентов в клетках и нормализуя клеточный метаболизм. Свекла при псориазе особенно полезна в свежем и вареном виде.

Больные, употреблявшие регулярно в своем рационе этот продукт, отмечают, что характерные псориатические проявления в виде пятен и бляшек начинают исчезать буквально спустя одну неделю.

Полезные свойства корнеплода максимально проявляются только при строгом соблюдении всех рекомендаций лечащего врача-дерматолога полученных от него при разработке схемы проведения терапевтических мероприятий направленных против чешуйчатого лишая.

Противопоказания к употреблению свеклы при псориазе

Несмотря на наличие большого количества полезных свойств, свекла имеет ряд противопоказаний, которые следует соблюдать при использовании ее в пищу и для проведения терапевтических мероприятий.

Не рекомендуется употребление корнеплода при выявлении у больного воспалительных процессов в органах желудочно-кишечного тракта, помимо этого нежелательно кушать овощ при наличии язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Это связано с тем, что свекольный сок способен вызывать раздражение слизистых оболочек желудка и кишечника.

Накладывается запрет на введение корнеплода в рацион в случае возникновения частых расстройств в работе органов пищеварения, потому, что свекла обладает слабительным действием.

Запрещено использовать при наличии пониженного кровяного давления и в случае выявления патологий в работе мочевыводящих путей. Этот запрет обусловлен наличием в составе продукта большого количества щавелевой кислоты.

Отварная свекла разрешена к употреблению в умеренном количестве. При употреблении больших порций блюд с отварной свеклы у больного наблюдается подъем в крови уровня сахаров, помимо этого корнеплод способен провоцировать повышение аппетита.

Больным, имеющим излишний вес, следует ограничивать потребление овоща, а при его введении в рацион питания, нужно комбинировать с зеленью и другими разрешенными овощами.

Рецепты приготовления свеклы при псориазе

Основное правило при выборе блюд для больного псориазом является полное или самое минимальное присутствие в них консервантов. Свеклу можно использовать как в вареном, так и в сыром виде. Не следует использовать рецепты, в которых присутствуют вкусовые добавки.

Важная информация:  Можно ли пить кофе при псориазе?

Помимо этого не рекомендуется готовить еду с применением майонезов, масел, черного и красного перца, разнообразных приправ, уксуса или маринадов.

Свеклу можно измельчить выжать из нее сок при помощи соковыжималки. Добавить в готовый продукт соль по вкусу. Принимать свекольный сок рекомендуется по одному стакану ежедневно. Для улучшения вкусовых качеств в приготовлении соков можно использовать различные комбинации из разрешенных фруктов и овощей.

При наличии у больного псориазом язвенных и воспалительных процессов в желудочно-кишечном тракте прием такого напитка следует осуществлять с осторожностью, дабы не спровоцировать обострения воспаления. Помимо этого такой сок можно язвенникам принимать в небольшом количестве и только после принятия пищи.

Вареный корнеплод можно измельчить на терке, добавить к получившейся массе небольшое количество соли и растительного масла. Таким образом, получается очень вкусный салат. Для разнообразия в такое блюдо можно добавлять другие овощи из числа разрешенных к употреблению.

Следует помнить, что питание в соответствии с диетой при псориазе должно быть дробным и небольшими порциями. Для улучшения состояния кожного покрова требуется помимо других жидкостей выпивать от 6 до 8 стаканов чистой воды без газов.

Последние обсуждения:
Фильтр:ВсеОткрытРешеноЗакрытЖдет ответа
Эффективен ли Сульфасалазин при псориатическом артрите?
ОткрытАнна Ивановна спросил (-а) 3 месяца назад
345 просм.1 ответ.0 голос.
Какие есть разновидности псориаза?
ОткрытРоман спросил (-а) 3 месяца назад
332 просм.1 ответ.0 голос.
От чего появляется псориаз?
ОткрытАлександр спросил (-а) 3 месяца назад
336 просм.1 ответ.0 голос.