Что можно есть при псориазе перечень продуктов. Диеты при псориазе

О чем в этой статье?

Осторожно, кисломолочные продукты

Что можно есть при псориазе перечень продуктов. Диеты при псориазеВ кисломолочных продуктах содержатся насыщенные жиры и липиды, которые являются наиболее распространенными пищевыми аллергенами. Их ежедневное, а, тем более, бесконтрольное употребление проявляется в виде сыпи и покраснений на кожных покровах. Имеющиеся чешуйчатые псориатические бляшки разрастаются, образуя цельные пластины из ороговевших клеток эпидермиса. Они локализуются на локтевых и коленных изгибах, в волосах, за ушами, на шее и даже лице.

Больному псориазом необходимо сократить количество потребляемой творожной массы, сметаны, кефира и йогуртов в дневном рационе. При псориазе можно заменить любимые лакомства соевой продукцией.

Если в составе блюда есть лактоза и молочный белок, после его поглощения появляются покраснения на коже, являющиеся первыми признаками воспалительных процессов в организме и аллергической реакции.

В «Британском медицинском журнале» были опубликованы результаты исследований опасных при псориазе пищевых триггеров. В их число вошли спиртные и газированные напитки, кофеин, злаковая продукция с высокой концентрацией клейковины и, безусловно, цельное молоко, которое является настоящим ядом при псориазе.

Основные правила питания и рецепты блюд при псориазе

Во избежание нежелательных рецидивов больному псориазом человеку необходимо всегда придерживать не только здоровому, но и лечебному питанию. За правила нужно взять и постоянный контроль у специалистов. Как минимум раз в полгода нужно посещать дерматолога и проводить ультразвуковое исследование органов желудочно-кишечного тракта.

Внимание! Какая диета при псориазе подходит больному может определить только опытный специалист, путем проведения первичного осмотра и диагностических процедур, включая УЗИ и анализа на выявление аллергенов. В ежедневные обязанности больного входит контролирование стула, изменения которого могут приводить к обострению псориазных высыпаний

Навсегда отказаться от запрещенных продуктов и аллергенов.

Лечебное питание при псориазе состоит из ряда правил, которые необходимо соблюдать для достижения наибольшего положительного эффекта:

Каждый день выпивать не менее двух литров воды — кипяченой или фильтрованной. По желанию можно добавлять несколько кусочков лимонов на этот объем.
Сократить до минимума (не более 200 миллилитров в день) прием зеленого и черного чая. Вместо этого рекомендуется пить травяные настои, например, на основе смен льна или листьев ромашки.
Больший акцент переключить на употребление свежевыжатых соков не реже трех раз в неделю. Лучше всего изготавливать их в домашних условиях, сочетая такие продукты, как морковь, яблоки, сельдерей и шпинат.
Подробно изучать рецепты блюд перед их приготовлением, чтобы исключить нежелательные продукты.
В преимущественный рацион включить блюда, приготовленные на пару, а также использовать только оливковое или льняное масло. Исключить все жареные и жирные продукты.
Свести количество соли и сахара к минимуму. Блюда при псориазе подразумевают ограничение в своем составе соли и сахара.
Отдавать предпочтение тем кисломолочным продуктам, которые делаются в домашних условиях и только из натуральных компонентов.
Запрещено добавлять в еду разнообразные приправы и соусы, например, майонез или кетчуп. Лучше всего самостоятельно делать добавки в пищу, используя при этом лимонный сок, зелень, сметану или горчицу. Хорошей приправой считается имбирь при псориазе, который сочетается с массой продуктов.

Допустимые продукты при псориазе позволяют приготовить обширный список блюд. На завтрак или ужин популярным рецептом для больных псориазом является творожная запеканка. Она проста в приготовлении и полезна для общего укрепления здоровья. К творогу необходимо добавить немного сахара, соли, несколько яиц и 1 стакан муки. Полученную массу выложить в форму и запекать 0,5 часа в духовке.

Орехи при псориазе считаются очень полезными и обладают большим количеством полезных компонентов. С их помощью можно готовить разнообразные завтраки из каш, например, овсяную с добавлением сухофруктов и орех. Во время варки хлопьев рекомендуется под конец добавить различные сухофрукты — изюм или курагу, а также грецкий орех, арахис или фундук. Заправить кашу небольшим количеством сливочного масла.

Лечение псориаза достигается только комплексным методом подхода, в котором диета должна соблюдаться постоянно и стоять на первом месте.

Важность очистки лимфатической системы при псориазе

Первым делом, врачи рекомендуют начать с лимфы, когда происходит чистка организма при псориазе, ведь лимфа и есть межклеточное вещество, которое связывает между собой клетки всех тканей организма. Итак, некоторые факты о лимфе и ее роли в жизнедеятельных процессах:

  • через лимфатические каналы происходит обмен веществ, впитывание полезных микроэлементов и вывод наружу отработанного продукта;
  • благодаря лимфе обновляются ткани, лимфа способна выводить ежедневно до 1 млрд. мертвых клеток, исполняя как бы роль «канализации» в теле человека;
  • лимфотоксикоз – отравление организма, когда в межклеточной лимфе накапливается 83% веществ, вредных для человека. Это одна из причин псориаза;
  • «желтые сосуды» способствуют иммунному противостоянию организма с бактериями и вирусами, нейтрализуя их действие.

Делая первый шаг к излечению от псориаза, важно помнить о комплексной терапии для всего организма. Тибетская медицина советует пройти целый курс, состоящий из точечного и баночного массажа, вакуум-терапии, фитотерапии

Также, по тибетским методикам, псориаз считается мульти-причинной болезнью, связанной с поражениями систем регуляции в организме Бад-кан, Мхрис-па и Рлунг (соответственно: лимфы, печени, нервов). Детальнее это выглядит так:

  • со стороны печени: сбой в организме происходит вследствие употребления в пищу большого количества соли, острых специй, жира, спиртных напитков. Исправить ситуацию можно через исключающую эти компоненты питания диету, а также через нормализацию работы желчевыводящих каналов;
  • со стороны нервного аппарата: психоэмоциональный разлад, стрессы, неврозы. Способ реабилитировать неудовлетворительное состояние нервов: фитотерапевтические процедуры, очищение крови от токсинов, возбуждающих нервную систему, гармонизация импульсов через иглоукалывание, восстановление иммунной оболочки тела.

Сочетая указанные методики (диету, настрой эмоционально позитивного фона, очистку лимфатических потоков и печени с локальной обработкой очагов проявления псориаза), можно добиться значительного улучшения кожных покровов, максимально нейтрализовать болезнь

Важно во время чистки организма при псориазе пить много чистой воды – простой или минеральной, не злоупотреблять спиртным, лекарственными препаратами, не пользоваться химическими веществами, косметическими средствами (дезодоранты, гели для душа, крема, лосьоны). Исключая постепенно раздражительные факторы из внешней среды, выводя шлаки из тканей тела, можно прийти к полному выздоровлению от псориаза

Что можно есть при псориазе перечень продуктов. Диеты при псориазе

Можно ли пить молоко при псориазе

Несмотря на всю полезность молока, дерматологи не рекомендуют злоупотреблять напитком в питании, а в некоторых случаях советуют и вовсе от него отказаться. Главная причина запрета — большое количество насыщенных жиров в напитке, которые в свою очередь могут привести к серьезной аллергической реакции или воспалительному процессу на коже

Однако любителям коровьего молока можно обратить внимание на обезжиренный вариант и сухое молоко с низким процентом жирности

Свойства обезжиренных молочных продуктов:

  • высокое содержание биологически богатых вещество и соединений,
  • оптимальное содержание белка,
  • богатое содержание витаминов и минеральных веществ,
  • бактерицидное действие,
  • успокоительный эффект от употребления теплого молока.

Нередко у страдающего человека возникает вопрос, можно ли пить козье молоко или какое-то другое. На этот счет также мнения расходятся, поскольку отзывы людей весьма противоречивы.

Важная информация:  Мумие при псориазе волосистой части головы отзывы

Козье молоко при псориазе

С употреблением козьего молока аналогичная ситуация: его рекомендуют запретить в рационе вследствие повышенной жирности или, как минимум, ограничить употребление.

Фото — козье молоко при псориазе

Однако многие утверждают об эффективности использования продукта при псориазе как наружно (для компрессов и ванночек), так и внутренне. Этот факт можно объяснить следующими свойствами козьего молока:

  • оно низкоаллергенное,
  • оно легко усваивается организмом человека,
  • богатый витаминно-минеральный состав напитка.

Козье молоко широко применяется в лечении таких заболеваний, как дерматит, себорея, экзема.

Грудное молоко против псориаза

Больные часто делятся советом об использовании грудного молока в борьбе с псориазом. Положительный эффект замечают многие. Это можно объяснить высоким содержанием в таком молоке:

  • фолиевой кислоты, которая способствует регенерации проблемной кожи, успокаивает нервную систему, стабилизирует обменные процессы в организме человека;
  • железа, которое способствует заживлению ран и устраняет трещины на коже;
  • витаминов группы В, витаминов А и С, которые благотворно воздействуют на организм в целом, ускоряя антиоксидантные процессы.

Верблюжье молоко при псориазе

Отмечается эффективность этого напитка в борьбе с псориазом. Однако продукт достаточно редкий, найти его в России проблематично. Богато такими веществами, как:

Верблюжье молоко сложно отыскать, но в лечении псориаза помогает

  • Витамином С и Д, которые поддерживают иммунитет, укрепляя при этом кровеносные сосуды больного, способствуют быстрой регенерации кожи. Исчезает сухость и шелушение.
  • Биотином, который необходим для правильного функционирования сальных желез.
  • Холином, который необходим для нормализации холестерина в крови и для ускоренного роста здоровых клеток эпидермиса.

Лошадиное молоко при псориазе

Этот напиток в своем составе обладает кладью полезных микроэлементов. Например:

  • кумыс содержит никотиновую кислоту, которая борется с покраснением, шелушением и зудящей болью у больных псориазом,
  • лошадиное молоко содержит липоевую кислота, которая способствует выведению токсинов и шлаков из организма, что положительно сказывается на обменных процессах и регенерации кожи.

Соевое молоко и псориаз

Соевое молоко богато витаминами группы В, фолиевой кислотой, содержит витамин Е. Это безусловно положительно сказывается на состоянии кожи и организма в целом. Макро- и микроэлементы сои полезны, благодаря своему участию в процессах синтеза гормонов, регенерации и восстановлении кожи.

Соевое молоко подойдет особенно, если у больного проблемы с ЖКТ

Особенно полезно соевое молоко людям с непереносимостью животного белка и лактозы, людям с сахарным диабетом. Однако соевое молоко при лечении псориаза противопоказано если вызывает у больного:

  • сбои в функционировании органов ЖКТ и поджелудочной железы,
  • ухудшение переносимости кровью кислорода,
  • проблемы с усвоением железа, цинка и магния (это связано с большим содержанием в продукте фитиновой кислоты).

Детям соевое молоко и вовсе противопоказано, поскольку отрицательно сказывается на формировании и функционировании эндокринной системы.

Витамины в козьем молоке

Что можно есть при псориазе перечень продуктов. Диеты при псориазе

В молоке козы содержатся абсолютно все витаминные вещества, чем и обусловлены уникальные лечебные свойства этого продукта. Это большое преимущество перед привычным коровьим молоком. Кроме того, состав козьего молока более сбалансирован, в нем идеально сочетаются витамины и микроэлементы. Польза рассматриваемого продукта при псориазе описана в следующей таблице.

Полезные вещества

Польза для организма при псориазе

Фолиевая кислота

Регенерирует кожу, способствует нормализации пищеварительных процессов, снижает утомляемость, предотвращает нервные расстройства.

Железо

Восстанавливает кожный покров, устраняет трещинки и микроповреждения.

Витамины группы В

Восстанавливают иммунную систему, стимулируют обменные процессы, устраняют шелушение и сухость кожного покрова, запускают процессы регенерации, восстанавливают деятельность печени, повышают настроение,

Витамин А

Делает кожу эластичной и гладкой.

Витамин Е

Оказывает антиоксидантное воздействие на организм, способствует сохранению здоровья кожи.

Витамин С

Укрепляет кровеносные сосуды, справляется с сухостью, шелушением и ороговением кожного покрова.

Биотин

Восстанавливает деятельность сальных желез, способствует регенерации кожи, устраняет шелушащиеся воспалительные элементы.

Витамин Д

Поддерживает иммунитет, участвует в синтезе гормонов.

Холин (летицин)

Уменьшает концентрацию холестерина, устраняет сухость и шелушение эпидермиса, улучшает усвоение микроэлементов, ускоряет рост здоровых клеток, стимулирует процессы расщепления жиров, снижает нервное напряжение.

Никотиновая кислота

Устраняет красноту, шелушение и сухость эпидермиса, хорошо справляется с ощущениями зуда на коже.

Липоевая кислота

Стимулирует обменные процессы, выводит токсины, защищает кожу от вредных воздействий.

При псориазе рекомендовано регулярно употреблять козье молоко, а также делать примочки на пораженные участки тела. Смазывать псориатические бляшки рекомендовано белым налетом, который остается на стенках емкости, в которой кипятилось молоко. При отсутствии аллергии рекомендовано употреблять рассматриваемый продукт с небольшим количеством меда.

Итак, молоко и псориаз в принципе совместимы, но только при условии соблюдения всех рекомендаций, касающихся данного целебного напитка. Следует также помнить об общих принципах питания при чешуйчатом лишае, о соблюдении здорового образа жизни, укреплении иммунной защиты организма.

Таблица продуктов при псориазе

Таблица продуктов при псориазе создана американским ученым Пегано. Суть теории Джона Пегано в том, что продукты разделяются на кислото- и щелочеобразующие

При псориазе важно их соотношение. Поскольку для обновления кожного покрова и устранения воспаленных новообразований нужна щелочная реакция, то пациент в ежедневном рационе должен иметь 20 – 30% кислотообразующих и 70 – 80% щелочеобразующих продуктов

Такая методика успешно практикуется в мире и позволяет избавляться от псориаза без применения лекарственных препаратов, только посредством сбалансированного питания. Для больных питание по Пегано становится не просто диетой, а стилем жизни.

Исходя из этой системы питания, в меню пациента должны главенствовать постные масла, растительная пища (кроме запрещенных овощей и фруктов), молоко и продукты его переработки, яйца, рыбные блюда и нежирное мясо. Простая вода, свежие соки, растительные чаи и отвары должны обеспечить водный баланс. Увеличивает щелочность лецитин, добавленный в пищу или напитки.

Правильное питание необходимо сочетать с очистительными ваннами, физическими нагрузками, положительным настроением и здоровым образом жизни.

Результат диеты от Пегано проявляется через месяц. Наблюдается уменьшение воспалительных явлений, количества и интенсивности бляшек. При самом благоприятном исходе они могут исчезнуть вовсе. Еще один положительный эффект такого питания – избавление от лишнего веса.

Однако следует учитывать особенности организма и возможность различных реакций пациентов на одни и те же продукты при псориазе. Поэтому диету нужно составлять индивидуально для каждого больного. Излишние строгости в диете – это тоже стресс для организма, который может отрицательно отразиться на течении заболевания.

Каждый организм по-разному реагирует на запрещенную пищу. Список продуктов при псориазе можно расширить либо сократить в зависимости от состояния здоровья и индивидуальных особенностей, самочувствия пациента после употребления того или иного блюда

Важно, чтобы пища не провоцировала обострение, а наоборот, усиливала действие других методов лечения – для устранения симптомов и предотвращения рецидивов заболевания

Высококалорийная пища

Прием высококалорийной пищи приводит к развитию ожирения. А по данным исследований американских ученых, больные с псориазом, страдающие от излишнего веса и проводящие успешные мероприятия по его снижению, добиваются лучших результатов в лечении рассматриваемого нами дерматологического заболевания. Именно поэтому многие врачи рекомендуют своим пациентам соблюдение низкокалорийной диеты. При этом в рацион не должны вводиться продукты, способствующие обострению имеющихся хронических заболеваний или аллергических реакций, т. к. они также могут вызывать рецидив псориаза.

Грибок ногтей и кожи не устоят перед кофейной гущей

Многие годы пытаетесь вылечить ГРИБОК?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить грибок принимая каждый день средство за 147 рублей…

Грибок ногтей – лечение в домашних условиях уже реальность. Грибок ногтей в медицине называют микозом и встречается он очень часто. Заразиться им к сожалению, очень легко: в бане, сауне, бассейне, примеряя чужую обувь. А вот вылечить микоз достаточно сложно. Вот об этом в этой статье мы и поговорим, как при помощи кофе можно бороться с такими трудностями.

Важная информация:  ФИТО КРЕМ , КРЕМ

Если появился зуд между пальцами, трещинки, покраснения, ногти изменили свой цвет, у вас однозначно грибок и его следует лечить. Так что не задерживаемся и приступаем к лечению и профилактике.

Лечение грибка ногтей.

Как вывести грибок с ногтей ног мы вам посоветуем в этой статье.

Кофе сварите крепкий и не взбалтывая осадок. Дайте ему настояться в течении 20-ти минут. Аккуратно слейте воду в другую емкость, но не выкидывайте она нам понадобиться. Воду, а точнее кофе, слейте столько чтоб на дне получилась густая масса. Далее разбавьте кофе с теплой водой в емкости и распарьте в этом растворе пораженные участки кожи, например, ног в течении 10-ти минут. Не смывая кожу дайте ей немного высохнуть. И последний этап полученную ранее густую массу из кофе нанесите на пораженные ноги и руки на 15 – 20 мин, хорошо вотрите так чтоб соскрабить поверхность. По окончании процедуры смойте кожу теплой водой и насухо вытерте.

После процедуры с применением кофейной гущи дайте телу немного отдохнуть и просохнуть. И незабываем в конце одевать чистые сухие вещи из натуральных тканей. Применять кофе от грибка ногтей следует 5 – 7 дней. Грибок исчезнет, кожа станет гладкой.

Народная медицина предлагает несколько методов как вылечить грибок на пальцах народными средствами которые можно использовать совместно с кофейной гущей:Что можно есть при псориазе перечень продуктов. Диеты при псориазе

Диета по Огневой и Пегано

Самые эффективные известные диеты составлены Джоном Пегано и Светланой Огневой. Общие принципы диетического питания у авторов совпадают, а различия касаются только некоторых моментов. Оба автора сходятся во мнении, что при псориазе следует поддерживать кислотно-щелочной баланс в организме. Показано употребление 70% щелочеобразующих и 30% кислотообразующих продуктов. Однако проблема заключается в отнесении авторами одних и тех же продуктов к разным категориям.

Принципы диеты от псориаза по Пегано:

Регулярно проводить очищение организма. Первые 3 суток соблюдается монодиета, состоящая только из яблок и цитрусовых. Последующие 5 дней показано употребление других фруктов из «белого» списка. Дополнительно требуется прием энтеросорбентов; Заниматься спортом. Диета при псориазе не будет эффективна без умеренных физических нагрузок

В особенности важно делать упражнения для позвоночника; Проводить водные и косметологические процедуры. Больные могут посещать баню, делать травяные или ароматические ванны, накладывать очищающие маски на кожу; Избегать стрессовых ситуаций

Больные псориазом должны следить за своим психоэмоциональным состоянием.

Диета по Пегано определяет несочетаемые продукты, которые в ежедневном рационе питания должны отсутствовать. Например, запрещено употребление цитрусов одновременно с зерновыми культурами или молочной продукцией. Такие фрукты, как яблоки, бананы нужно есть отдельно от другой пищи.

Принципы диеты от псориаза по Огневой:

  • Есть рекомендуется часто и небольшими порциями;
  • Нужно держать иммунную систему в постоянном тонусе;
  • Ограничить время приемов солнечных ванн;
  • Полный отказ от алкогольных напитков;
  • Делать однократно в неделю разгрузочный день.

Разгрузочные дни призваны очистить организм от токсинов и шлаков. Допускается только пить воду. При сильном чувстве голода можно подкрепиться фруктом, овощем или кисломолочным продуктом.

Высококалорийная жирная пища

На сегодняшний день существует большое количество научных фактов, доказывающих связь между высоким индексом массы тела (ИМТ) и вспышками псориаза. Например, статья в «Американском журнале клинического питания» подтверждает, что пациенты с высоким показателем ИМТ лучше воспринимают препарат циклоспорин, если придерживаются низкокалорийной диеты.

Дело в том, что в пораженных участках кожи врачи нашли метаболиты насыщенных жиров, например арахидоновой кислоты. Поэтому если вы страдаете от избыточного веса, вполне возможно, что обострение псориаза вызвано жирной пищей.

Кофеинсодержащие продукты

Кофеин вызывает сгущение крови, и этот процесс приводит к затруднению выведения из организма токсичных для него продуктов. Такие реакции не только негативно сказываются на функционировании всего организма, но и приводят к обострению псориаза, т. к. кожа чувствительна к процессам, происходящим в органах и тканях.

К продуктам, в состав которых входит кофеин, относят:

Алкогольные напитки способны провоцировать обострение хронических заболеваний и вызвать приток крови к коже. Эти процессы нежелательны при псориазе, т. к. вызывают его рецидив. Особенно опасными алкогольными продуктами при этом дерматологическом заболевании являются напитки, содержащие виноград. При брожении этой ягоды появляется множество аллергенных ароматических соединений. Они могут вызывать дополнительное раздражение кожи и усугублять течение псориаза.

Кроме вышеописанных воздействий, алкоголь негативно отражается на работе печени, являющейся «фильтром» крови. В результате такого пагубного воздействия на этот орган в организме скапливается большее количество токсинов, провоцирующих усугубление симптомов псориаза.

Почему нельзя пить молоко при псориазе

В народе говорят, что кисломолочная продукция является основным источником кальция для организма. Это настоящая панацея для людей, страдающих заболеваниями опорно-двигательного аппарата, остеопорозом, остеохондрозом, артритом и радикулитом. Ежедневное принятие натурального продукта без консервантов и магазинных добавок минимизирует болевые ощущения в суставах и предотвращает скапливание солей в костях. Количество больных остеопорозом и остеохондрозом среди деревенских жителей меньше, чем среди обитателей мегаполисов, предпочитающих продукт из супермаркета. В комплексе с физическими упражнениями напиток повышает прочность костей.

Его следует с осторожностью принимать людям с недугами пищеварительного тракта. Напиток повышает кислотность желудка и провоцирует изъязвления слизистой оболочки, впоследствии чего гастроэнтерологи диагностируют язвенную болезнь и гастрит

В последние годы вырос потребительский спрос на молочные коктейли в восточных странах. Положительная тенденция обусловлена результатами полученных исследований от ведущих японских и китайских онкологов. Жидкость предотвращает деление злокачественных клеток при раке молочной железы, но, напротив, является катализатором роста аденомы простаты у мужчин.

Молочный белок легко усваивается человеческим организмом и содержит высокую концентрацию иммуноглобулинов и фенилаланиновых кислот, необходимых при респираторно-вирусной инфекции. Чашка теплого молока – превосходное средство от бессонницы, вялости, апатии и усталости. Это альтернатива дорогостоящим антидепрессантам, оказывающая седативное воздействие на нервную систему человека. Кроме того, напиток рекомендуют при мигренях и постоянных головных болях.

Стакан парного молока нормализует функционирование сердечнососудистой системы. Его рекомендуют пить натощак гипертоникам и людям с повышенным артериальным давлением. Трудно переоценить пользу молока для детского организма. Это настоящее лакомство для ребят, впервые ощутивших вкус напитка еще в младенчестве. Рибофлавин в составе молока улучшает обменные процессы, превращая жиры и углеводы в источник энергии.

Напиток широко используется в косметологии и входит в состав омолаживающих средств. Молочные ванны были особенно популярны среди римских патрицианок, гречанок, европейских аристократок, жен фараонов и фавориток французских королей. Казалось бы, молоко – просто незаменимо в жизни человека, но так ли это? Молочный белок служит катализатором при псориазе.

Что можно есть при псориазе перечень продуктов. Диеты при псориазе

Что лежит в основе правильного питания при псориазе

По сути, болезнь спровоцирована нашей же иммунной системой, которая в результате генетической предрасположенности принимает за врага клетки кожи собственного организма, вызывая в качестве защитной реакции бурный воспалительный процесс. Генетику мы пока изменить не научились, остается не дразнить иммунную систему и снимать воспалительный процесс.

Данный принцип и лежит в основе диеты при псориазе. В нее включены продукты с витаминами и микроэлементами, снимающими воспалительный процесс и благотворно влияющими на восстановления здоровья клеток кожи. Комплекс антиоксидантов нейтрализующих токсины и свободные радикалы. Продукты питания, которые улучшают работу кишечника, чтобы ненужные и потенциально опасные «отходы» вовремя выводились из организма.

Что можно есть при псориазе перечень продуктов. Диеты при псориазе

А главное, мы нарушаем кислотно-щелочной баланс в пользу щелочной среды, для того чтобы предотвратить окислительные процессы, ответственные за органическую неустойчивость организма.

Можно ли при псориазе пить молоко

Что можно есть при псориазе перечень продуктов. Диеты при псориазе

Ами Сообщений: 26 | Откуда: Санкт-Петербург | Дата регистрации: Фев. 2002 | IP: Записано

Важная информация:  Светотерапия

Влад Сообщений: 25 | Откуда: МОСКВА | Дата регистрации: Фев. 2002 | IP: Записано

milli Сообщений: 67 | Откуда: Moscow | Дата регистрации: Май 2001 | IP: Записано

Влад Сообщений: 25 | Откуда: МОСКВА | Дата регистрации: Фев. 2002 | IP: Записано

Ирина Сообщений: 7 | Откуда: Москва | Дата регистрации: Фев. 2002 | IP: Записано

Ами Сообщений: 26 | Откуда: Санкт-Петербург | Дата регистрации: Фев. 2002 | IP: Записано

Влад Сообщений: 25 | Откуда: МОСКВА | Дата регистрации: Фев. 2002 | IP: Записано

Сообщений: 99 | Откуда: Москва | Дата регистрации: Май 2001 | IP: Записано

Андрей Сообщений: 55 | Откуда: Москва | Дата регистрации: Май 2001 | IP: Записано

Влад Сообщений: 25 | Откуда: МОСКВА | Дата регистрации: Фев. 2002 | IP: Записано

Категорическое неприятие

Эта группа врачей считает, что кофе недопустим при псориазе, т.к. исследователи, входящие в состав лагеря, отстаивают точку зрения, что именно кофеин способствует возникновению псориатических патологий. Аргументируют они свою позицию невнятными результатами эксперимента доктора Куреши из Бостона (о нём мы ещё скажем).

Если принимать такое мнение за истину, то кофеин полностью должен исчезнуть с Вашего стола, даже если Вы не можете без него жить, иначе псориаз будет развиваться и распространяться ещё на здоровые участки кожи.

Что можно есть при псориазе перечень продуктов. Диеты при псориазеИсследователи этой группы считают, что кофеин может стать частью рациона больного, однако с большими оговорками:

  1. Не более одной чашки в день.
  2. Самого кофе в этой чашке быть почти не должно (концентрация такая, чтобы только водичка окрасилась).

На самом деле этот лагерь почти не отличается от предыдущего. Сторонники подкрашенной водички дают послабление тем пациентам, которые не могут отказаться от кофеина, поэтому и смягчают рацион.

Это полярная позиция. Мнение основано на домысле, что к псориазу ведёт не кофеин, а сахар. Поэтому он и запрещён.

Научных фактов доказательства или опровержения этой позиции нет, но, исследовав три точки зрения, можно сделать логичный вывод:

  1. Если можете легко отказаться от кофе, откажитесь полностью.
  2. Если не можете жить без кофеина, но боитесь употреблять напиток, Ваш вариант – подкрашенная водичка.
  3. Если жизни не представляете без чашечки ароматного чёрного нектара хотя бы рано утром, пейте в том же количестве, что и раньше, внимательно наблюдая за состоянием кожи: записывайте ощущения, фотографируйте коросты и раны. Если ухудшений нет, значит, всё в порядке: можно не ограничивать себя.

Есть и альтернативный вариант – кофезаменители. Наиболее популярен ячменный напиток, т.к. в его основе лежит краеугольный камень лечения псориаза – ячмень (злак включён в состав любой антипсориазной диеты). Другой вопрос во вкусовых качествах продукта: он лишён кофеина и напоминает травяной чай, поэтому ценители кофейных зерён крайне трудно переходят с любимого напитка на его заменитель.

Что можно есть при псориазе

В этой статье мы расскажем о том, что можно есть при псориазе. Конечно, диета не предвещает полного излечивания от заболевания. Однако она способна предотвращать возникновение рецидивов.

Некоторое время назад ключевое место получила диета, при которой все продукты разделяются на «кислотообразующие» и «щелочеобразующие». Соотношение этих продуктов в рационе больного псориазом должно составлять: «кислотообразующих»- 20 – 30% и «щелочеобразующих»- 70 – 80%.

К «щелочеобразующим» продуктам относятся следующие:

Фрукты и ягоды. Практически все фрукты и ягоды, создают щелочную среду в пищеварительном тракте, даже те, которые являются наиболее кислыми. Исключения составляют пять видов ягод и фруктов – это клюква, смородина, чернослив, черника и слива.

Необходимо уточнить, что яблоки, дыни и бананы нужно есть отдельно от других продуктов питания. А цитрусовые и соки, приготовленные из них, нельзя употреблять вместе с молочными и зерновыми продуктами.

Овощи. Тоже заметно повышают щелочную среду. Исключение составляют: бобовые, ревень, тыква, брюссельская капуста – эти продукты рекомендуется употреблять в незначительных количествах. Полностью исключить из употребления необходимо все пасленовые – помидоры, картофель, болгарский перец, баклажаны.

К «кислотообразующим» продуктам относятся мясо, зерновые, сыр, сахар, масло животное и растительное, мясные продукты. Эти продукты содержат крахмал, белки, сахара, жиры и масла, поэтому их неправильные сочетания ухудшают состояние кожи пациентов, страдающих псориазом.

Для больного, страдающего псориазом, полезно с диетической точки зрения:

  • Добавлять в пищу или питье лецитин в гранулах(1 столовая ложка 3 раза в день, 5 дней).
  • Заменять кофе свежевыжатым соком лимона, растворенным в стакане воды.
  • У потреблять грейпфрутовый или апельсиновый соки вместе с соком лимона.
  • Употреблять в пищу больше свежих или тушеных овощей.
  • Стараться как можно чаще пить свежие соки, приготовленные из моркови, петрушки, сельдерея, свеклы, шпината.
  • Необходимо отказаться от искусственных приправ, заменив их соком свежевыжатого лимона, а также натуральной зеленью – петрушкой, укропом, зеленым луком, салатом. Она богата витаминами, микроэлементами и минеральными солями.
  • Можно включить в диету больного следующие ягоды: крыжовник, рябину, калину, бруснику, черную смородину, голубику.
  • Полезно есть каши, особенно гречневую, овсяную и пшеничную.

Необходимо по максимуму исключить следующие продукты:

  • Сочетание нескольких продуктов в одном приеме пищи. Нельзя есть каши, хлеб вместе с плодами, соками цитрусовых, тушеными или сушеными овощами. Нельзя объединять в одном блюде любые виды фруктов с изделиями из белой муки – хлеб, макароны. Не стоит добавлять молоко, сливки, сахар в кофе или чай.
  • Нужно заменить сахар фруктозой.
  • Ограничить употребление уксуса, особенно винного.
  • Содержащие большое количество различных ароматизаторов, искусственных добавок, пищевых красителей.
  • Любые виды алкоголя, в том числе и пиво.
  • Гидрогенизированные продукты: спред и маргарин.
  • Мясные и колбасные изделия, полуфабрикаты.
  • Белый хлеб
  • Рыбные консервы, копченую, жареную и запеченную рыбу.
  • Газированные напитки, сладости, картофельные чипсы, сухарики.
  • Продукты быстрого приготовления.

Также необходимо употреблять от 6 до 8 стаканов в день чистой воды, добавляя к другим жидкостям. Фрукты и овощи предпочтительней употреблять в свежем, свежезамороженном или приготовленными на пару виде, иногда можно консервированные. Рыба должна быть в рационе больного не менее четырех раз в неделю, в жареном виде употреблять нельзя! Птицу можно употреблять до трех раз в неделю, кожу обязательно удалять. Из мяса можно есть только баранину до двух раз в неделю, одна порция мяса на один прием пищи должна быть от 70 до 110 г. Молоко, молокосодержащие и кисломолочные продукты необходимо употреблять такие, в которых пониженное количество жира и соли. Можно употреблять в пищу куриные яйца, но только сваренные всмятку, 2 – 4 раза в неделю. Растительное масло – оливковое, рапсовое, подсолнечное, кукурузное, миндальное, хлопковое, изредка кунжутное, допустимо применение масла по одной чайной ложке три раза в день.

Таблица продуктов, которые желательны в диете при псориазе

Можно ли молоко и молочные продукты больным псориазом

Что можно есть при псориазе перечень продуктов. Диеты при псориазеВ некоторых случая молочные продукты, особенно присутствующий в них казеин, могут ухудшать состояние кожи, однако этот процесс сугубо индивидуальный. Чтобы выяснить это для себя, рекомендуем воспользоваться следующей системой.

1 этап — на 2 недели полностью исключите из рациона любые молочные продукты, заменив их напитками из сои и овощными соками.

2 этап — постепенно вводите в рацион молочные продукты, начиная с обезжиренного йогурта 1 раза в день и через неделю 4 раза в день. Благодаря специальным бактериям йогурт улучшает кишечную флору и соответственно функционирование всего пищеварительного тракта.

3 этап — попробуйте обезжиренное молоко, четверть стакана. Если организм отреагирует отрицательно, отказывайтесь от молочных продуктов, заменив их для восполнения недостатка кальция, семенами сезама, соевыми йогуртами и т.д. Если состояние не ухудшается, постепенно добавляйте другие молочные продукты. Однако помните, что они должны быть обезжиренными и среди них не должно быть сливок, сливочного масла, жирной сметаны и творога, а также острых сыров.

Последние обсуждения:
Фильтр:ВсеОткрытРешеноЗакрытЖдет ответа
Эффективен ли Сульфасалазин при псориатическом артрите?
ОткрытАнна Ивановна спросил (-а) 3 месяца назад
541 просм.1 ответ.0 голос.
Какие есть разновидности псориаза?
ОткрытРоман спросил (-а) 3 месяца назад
525 просм.1 ответ.0 голос.
От чего появляется псориаз?
ОткрытАлександр спросил (-а) 3 месяца назад
530 просм.1 ответ.0 голос.